Receptideeën voor bladgroenten van Suriname
Hier zijn enkele receptideeën voor Surinaamse bladgroenten:
Spinazie:
- Spinazie salade met feta, walnoten en balsamic dressing
- Spinazie quiche met geitenkaas en zongedroogde tomaten
- Wok gerecht met spinazie, kip en noedels
Tayerblad:
- Tayerblad stoofpot met rundvlees en aardappelen
- Tayerblad curry met kikkererwten en rijst
- Tayerblad soep met pompoen en kokosmelk
Amsoi:
- Amsoi roerbak met kip en champignons
- Amsoi in tomatensaus met rijst en kippenpootjes
- Amsoi soep met rundvlees en aardappelen
Paksoi:
- Paksoi roerbak met kip en cashewnoten
- Paksoi en champignonnoedels in teriyaki saus
- Paksoi salade met gemberdressing en gebakken tofu
Dagoeblad:
- Dagoeblad curry met garnalen en rijst
- Dagoeblad soep met rundvlees en rijstvermicelli
- Dagoeblad roerbak met zalm en champignons
Waterkers:
- Waterkers pesto met pijnboompitten en Parmezaanse kaas
- Waterkers salade met gerookte zalm en avocado
- Waterkers soep met knoflook croutons
Klaroen:
- Klaroen stoofpot met kip en rijst
- Klaroen en aardappel curry met naan brood
- Klaroen salade met tomaat en feta
Bitawiri:
- Bitawiri roerbak met biefstuk en noedels
- Bitawiri stoofpot met rundvlees en aardappelen
- Bitawiri soep met kippenbouillon en rijstvermicelli
Taro blad:
- Taro blad stoofpot met vis en aardappelen
- Taro blad curry met kip en rijst
- Taro blad soep met varkensribbetjes en rijstvermicelli
Surinaamse Chinese kool:
- Chinese kool roerbak met gehakt en rijst
- Chinese kool en garnalen in oestersaus
- Chinese koolsoep met kip en rijstvermicelli
Surinaamse Okra:
- Okra stoofpot met rundvlees en aardappelen
- Okra curry met kikkererwten en rijst
- Okra soep met kippenbouillon en rijstvermicelli
Korilla:
Korilla, ook wel bekend als 'Korilla blad', wordt vaak toegevoegd aan soepen en stoofschotels.
- Korilla roerbak met kip en noedels
- Korilla curry met rundvlees en aardappelen
- Korilla soep met kippenbouillon en rijstvermicelli
Reacties
Een reactie posten